Składniki:
• kawa 3 łyżeczki czubate
• woda 2 szklanki
• cukier puder 2 łyżki
• śmietana kremówka 1/2 szklanki

Sposób przyrządzenia:
Kawę należy zalać wrzątkiem i zaparzyć. Następnie dodać do niej odrobinę
cukru pudru. Śmietanę kremówkę należy schłodzić, a następnie ubić z
resztą cukru pudru. Gorącą kawę należy rozlać do filiżanek. Przed
podaniem nałożyć na wierzch kawy bitą śmietanę. Dla smaku można posypać ją startą czekoladą.

[nadesłane przez kasia13]

kawa przepisy

Jak przygotować taką kawę?
Jest to naprawdę proste. Potrzebujemy do tego kilku rzeczy:

• 3/4 szklanki mleka
• filiżankę espresso
• wysoką szklankę (efekt wizualny)

Bierzemy się do pracy. Najpierw musimy spienić mleko. Jest go dużo, zatem niech pianka wypełni cała objętość szklanki. Przygotowane wcześniej espresso powoli wlewamy do szklanki. Kawa ładnie „osiądzie” na samym spodzie szklanki i bardzo niechętnie zmiesza się częściowo z mlekiem. Taką kawę podajemy naszym gościom. Nie trzeba chyba dodawać, że tak przygotowanej kawy nie mieszamy . Stracimy wówczas cały efekt wizualny.

cafe latte, macchiato