Loading ...Kawa w kosmetyce
Wyciąg z kawy neutralizuje wolne rodniki, opóźniając nieuchronne procesy starzenia się skóry, których głównym „katalizatorem” jest promieniowanie ultrafioletowe. Takie działanie kawa zawdzięcza zawartości polifenoli, wśród których najważniejsze miejsce zajmuje kwas chlorogenowy.
Związek ten w największej ilości występuje w ziarnach, które nie są poddawane procesowi parzenia, a więc w tzw. zielonej kawie. Kawa ta ze względu na brak aromatu i cierpki smak nie jest przeznaczona do celów spożywczych, jednak z powodzeniem stosowana jest w kosmetyce, jako element zabiegów wyszczuplających, wygładzających i oczyszczających, oraz dietetyce, jako składnik suplementów wspomagających odchudzanie.
