Wynik jak zwykle może spowodować atak agresji – różnica w cenie wynosi ponad 10 zł za kilogram kawy. Przy większych zakupach można więc sporo stracić. Dlaczego sklepy internetowe z kawą serwują nam kawę z takimi marżami?

W naszym porównaniu cen biorą udział największe polskie sklepy internetowe z kawą oraz te zgłoszone przez naszych Czytelników. Wszystkie kawy posiadają przynajmniej kilkumiesięczny okres przydatności do spożycia. Gotowi? Zaczynamy.

Wynik naszego porównania jest jak zwykle zaskakujący. Różnica w cenie między najdroższym sklepem (BogutynMlyn.pl) a najtańszym (Fede-Poland.com) wynosi 34,50 PLN! To naprawdę dużo, biorąc pod uwagę fakt, że za niecałe 40,00 PLN możemy już kupić dodatkowy kilogram kawy ziarnistej (promocja w sklepie Fede-Poland – Crema e Aroma i Qualita Rossa po 38,00 PLN).

Porównanie aktualne na dzień: 08 listopada 2010.

Przeprowadzane przez Centrum eksperymenty pozwalają przewidzieć skutki wprowadzanych ulepszeń technologicznych i ewentualnie w porę zatrzymać niekorzystne zmiany. Jednak Lavazza Training Centre to nie tylko ulepszanie procesu produkcji, to także poznawanie kultury kawy. W Centrum Kształcenia prowadzone są badania pozwalające ustalić z jakiego dokładnie obszaru pochodzą dane ziarna, jak powinna smakować kawa z danego miejsca na świecie, w jaki sposób najlepiej ją przygotowywać do spożycia i jak ją podawać. Wieloletnie obserwacje i testy pozwalają później na stworzenie odpowiednich ekspresów do kawy, jak np. system Lavazza BLUE, czy Lavazza A MODO MIO, dzięki którym z mieszanki kawowej wydobywana jest pełnia smaku i aromatu. To właśnie w Centrum Kształcenia powstają pomysły na najlepsze i najbardziej szczelne opakowania, pozwalające przez długi czas utrzymać świeżość kawy; to właśnie tu powstają receptury najlepszych mieszanek i najbardziej zaskakujących połączeń smakowych; tu pojawiają się propozycje dotyczące unowocześnienia procesu mielenia kawy, czy palenia ziaren; wreszcie – to właśnie w Lavazza Training Centre pojawił się projekt termicznej obróbki ziaren kawy w strumieniach gorącego powietrza.

Przypominamy, że jeśli chcecie, aby Wasz sklep internetowy z kawą brał udział w naszym rankingu najtańszych sklepów z kawą – prosimy o kontakt. Nasz ranking to nie porównywarka cen, ale ręczne sprawdzanie i weryfikacja ofert. Mamy nadzieje, że dzięki tym informacjom Wasza kawa Lavazza będzie zawsze w najniższej cenie.

Francesca Lavazza – jedna z niewielu kobiet, która znalazła się w zarządzie spółki. Zajmuje stanowisko dyrektora do spraw wizerunku Lavazza Group. Jej celem od zawsze było wykreowanie Lavazzy na markę kultową, luksusową, wyjątkową i magiczną. Francesca uważa, że kawa stanowi symbol włoskiego stylu życia, a espresso określa jako element włoskiej kultury. Ceni sobie tradycję, ale jest otwarta na nowatorskie pomysły – potwierdza to swoją pracą na stanowisku szefowej artystycznej koncernu, podczas pracy nad corocznymi wydaniami kalendarzy Lavazza. Pytana o rodzinną firmę mówi, że Lavazza stanowi reprezentację włoskiego wyrafinowania i poczucia smaku.

Specjalnie dla Czyelników KawaLavazza.eu prezentujemy porównanie cen brutto na dzień 27.07.2010.

Różnice w cenie kawy jak zwykle zdumiewające. Najtańsza oferta to Fede-Poland.com oraz eKawy.net (49,00 PLN). Za najdroższą kawę trzeba zapłacić prawie 30,00 PLN więcej.

W Polsce coraz popularniejsze są ekspresy ciśnieniowe. Standardowo ciśnienie wynosi 15 bar – powodując wypychanie strumienia wrzątku do pojemnika zawierającego zmieloną kawę. Wśród ekspresów ciśnieniowych wyróżniamy ekspresy dzbankowe, kolbowe i automatyczne. Obecnie coraz popularniejsze stają się ekspresy ciśnieniowe, w których stosuje się kapsuły z kawą (tzw. pady z kawą), takie jak na przykład system Lavazza A MODO MIO.

Historia ekspresu do kawy rozpoczyna się od parzenia naparu w dzbankach z przykrywką. W ten sposób kawę zaparzono po raz pierwszy we Francji na początku XVIII wieku. Sto lat później, w 1806 roku, Benjamin Thompson – amerykańsko-brytyjski naukowiec – buduje pierwszy zaparzacz z sitkiem, które ubijało kawę. Na tamte czasy był to naprawdę imponujący wynalazek, dlatego też w ciągu kolejnych kilku lat pojawiały się rozmaite ulepszone wersje tego zaparzacza. Chwilę wcześniej – bo w 1763 roku – we Francji niejaki Donmartin zaprojektował dzbanek do parzenia kawy, który w środku zawierał flanelowy filtr, a na zewnątrz wyprowadzony był kranik służący do nalewania kawy.

Praca w fabryce firmy Lavazza jest w sumie w pełni zautomatyzowana. Zaprogramowane maszyny dokonują selekcji ziaren oraz dbają o właściwą obróbkę ziaren. W fabryce zainstalowany jest główny komputer zwany „Centralnym Procesorem Danych„. To on nadzoruje wszystkie procedury i etapy przygotowania kawy. Później pozostaje już tylko rozwieźć kawę do sklepów, a dalej – prosto do naszych filiżanek.
Źródło: http://ekawy.net/jak-powstaje-kawa-lavazza–105