Jak przygotować taką kawę?
Jest to naprawdę proste. Potrzebujemy do tego kilku rzeczy:

• 3/4 szklanki mleka
• filiżankę espresso
• wysoką szklankę (efekt wizualny)

Bierzemy się do pracy. Najpierw musimy spienić mleko. Jest go dużo, zatem niech pianka wypełni cała objętość szklanki. Przygotowane wcześniej espresso powoli wlewamy do szklanki. Kawa ładnie „osiądzie” na samym spodzie szklanki i bardzo niechętnie zmiesza się częściowo z mlekiem. Taką kawę podajemy naszym gościom. Nie trzeba chyba dodawać, że tak przygotowanej kawy nie mieszamy . Stracimy wówczas cały efekt wizualny.

cafe latte, macchiato